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让人嘴馋的红烧带鱼

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发表于 2009-1-4 13:48 | 只看该作者

红烧带鱼, 嘴馋

1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟

2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用

3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用.

4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。

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发表于 2009-1-4 16:39 | 只看该作者

好想吃哦,嘿嘿!

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开坛元勋优秀会员奖优秀斑竹奖帥哥證明金点子奖幽默大师奖

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发表于 2009-1-5 08:40 | 只看该作者

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美女證明优秀会员奖超级食探

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发表于 2009-1-5 09:05 | 只看该作者

我也想吃了。

亲。天冷记得加衣哦。
QQ.327773290.

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发表于 2009-1-5 10:13 | 只看该作者

谢谢了,我回家后自己烧鱼吃

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